Raaka-aineet
Keitto:
-
Flora Aromiöljy 2,4 L 1.0 dl
-
Keltasipuli 200.0 g
-
Punajuuri 400.0 g
-
keräkaalia 200.0 g
-
Porkkana 100.0 g
-
Peruna 400.0 g
-
Tomaattipyre 200.0 g
-
Knorr Valkosipuli Puré Professional 750g 40.0 g
-
Laakerinlehti 3.0 kpl
-
valkoviinietikka 0.5 dl
-
Knorr Kasvisfondi, tiiviste 1 L/50 L 0.5 dl
-
Vesi 2.0 l
-
Rama Professional Fraiche 24 % maitopohjainen kasvirasvasekoite 1L 4.0 dl
-
Suola ja mustapippuri
Valmistus
-
Keitto:
- Suikaloi kasvikset ja kuutioi perunat
- Freesaa kasviksia 10 minuuttia Aromiöljyssä
- Lisää perunat ja loput raaka-aineet
- Keitä kunnes perunat ovat kypsiä
- Mausta ja tarjoafraichen kera
