Bangkok Tacos

Raaka-aineet
Bangkok Tacos
Laske tämän lautasen hinta täällä:
Raaka-aineen merkki
Marinoitu TVB No Mince

Limeaioli


Sweet and spicy sauce

Esillelaitto:
Raaka-aineen nimi
Marinoitu TVB No Mince
-
Lime 2.0 kpl
-
Sokeri 10.0 g
-
Salottisipuli 1.0 kpl
-
Korianteri, tuore 10.0 g
-
Kevätsipuli 10.0 g
-
Minttu, tuore 10.0 g
-
Kaffir Limelehti, tuore 4.0 kpl
Limeaioli
-
Lime 2.0 kpl
Sweet and spicy sauce
-
Gochujang 100.0 g
Esillelaitto:
-
Taco 10.0 kpl
-
Silmusalaatti 50.0 g
-
Salaattisekoitus 50.0 g
-
Korianteri, tuore
-
Kevätsipuli
-
Kaffir Limelehti, tuore
-
Seesaminsiemen
Valmistus
-
Marinoitu TVB No Mince
Sekoita limen mehu, tamarikastike ja sokeri. Hienonna salotti, chili sekä yrtit ja sekoita marinadin joukkoon. Sekoita marinadi TVB joukkoon. Esille laittaessa paista nopeasti kuumalla pannulla.
-
Limeaioli
Sekoita ainekset keskenään. Laita pursotinpussiin.
-
Sweet and spicy sauce
Sekoita ainekset keskenään. Laita pursotinpussiin.
-
Esillelaitto:
Paista Taco kuumalla pannulla 10 sekuntia per puoli. Laita tacot lämpimän kostean liinan alle odottamaan nostoa. Nosta TVB tacon päälle. Nosta salaatti sekoitus ja silmusalaatti. Pursota kumpiakin kastikkeita päälle. Viimeistele annos korianterilla, kevätsipulilla, kaffrilimellä chilillä, paahdetulla sipulilla seesaminsiemenillä.