Kananmuna-tillikastike
Täydellinen lisäke kalaruuille
Raaka-aineet
Kananmuna-tillikastike
Laske tämän lautasen hinta täällä:
Annosten lukumäärä
−
+
Lautasen hinta menulla
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
€1.71
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Raaka-aineen merkki
Nimi
Hinta euroissa
Määrä
Osan hinta ruuasta (%)
Yhteenlaskettu kustannus
Kananmuna-tillikastike
Rama Professional Ruoka Laktoositon 15% 1L
/l
2.5 l
0%
Kevytmaitojuoma, laktoositon
/l
2.5 l
0%
Knorr Vaalea peruskastike 4,25 kg/50 L
/kg
0.4 kg
0%
Kananmuna, keitetty
/kg
2.0 kg
0%
Tilli, tuore
/kg
0.2 kg
0%
Suola
/g
25.0 g
0%
Raaka-aineen nimi
/
Vastuunvapauslauseke: Esitetyt hinnat ovat arvioita, jotka perustuvat tukkujen markkinahintoihin. Hinnat ovat alttiita muutoksille, kausivaihteluille ja tarjonnan määrälle. Unilever Food Solutionsia ei voi pitää vastuussa vaihteluista tai eroista todellisiin hintoihin.
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Kananmuna-tillikastike
-
Rama Professional Ruoka Laktoositon 15% 1L 2.5 l
-
Kevytmaitojuoma, laktoositon 2.5 l
-
Knorr Vaalea peruskastike 4,25 kg/50 L 0.4 kg
-
Kananmuna, keitetty 2.0 kg
-
Tilli, tuore 0.2 kg
-
Suola 25.0 g
Valmistus
-
Kananmuna-tillikastike
- Sekoita kylmään nesteeseenkastikeaines
- Kuumenna ja anna hautua kunnes kastike suurustuu
- Lisää joukkoon rouhittu kypsä kananmuna sekä hienonnettu tilli
- Mausta suolalla
-
Viimeistely
- Tarjoile esim. kalapyöryköiden, kalamurekkeen tai paistetun kalan kastikkeena
