Raaka-aineet
Kimchimajoneesi:
-
Hellmann's Täysmajoneesi 5 kg 0.5 kg
-
Knorr Kanafondi, tiiviste 1 L/50 L 0.2 dl
-
Kimchi-kaalisalaatti 0.1 kg
-
Korianteri, tuore 20.0 g
-
Kalakastike (fish sauce) 0.2 dl
Korianteri-sitrusdippi:
-
Hellmann's Sitruunavinegretti 1 L 0.2 l
-
Korianteri, tuore 25.0 g
-
Hunaja 20.0 g
Valmistus
-
Kimchimajoneesi:
- Sekoita majoneesi ja kanafondi keskenään
- Leikkaa kimchi ja korianteri
- Sekoita kaikki ainekset keskenään
- Anna maustua hetki kylmässä
-
Korianteri-sitrusdippi:
- Aja kaikki ainekset tasaiseksi kastikkeksi blenderillä tai sauvasekoittimella
- Anna maustua hetki kylmässä
