Työskentelen...

Jatka

Olemme päivittäneetsisällön toimialasi perusteella

+

Vartaat:

  • Lampaan paisti 1.0 kg
  • Porsaan kassler 1.0 kg
  • punasipuli 0.5 kg
  • Paprika, punainen 0.5 kg
  • Täysmaito 0.3 l
  • valkoviinietikka 0.1 l
  • Flora Aromiöljy 2,4 L 0.1 l
  • Knorr Tahnamauste Timjami 340 g 10.0 g
  • Knorr Valkosipuli Puré Professional 750g 20.0 g
  • Suola ja mustapippuri

Adjikamajoneesi:

  • Hellmann's Real Majoneesi 2 L / 1,85 kg 0.4 kg
  • Adjika 0.1 kg
  1. Vartaat:

    • Leikkaa lihat ohuiksi siivuiksi
    • Leikkaa kasvikset lohkoiksi
    • Sekoita maito, etikka, aromiöljy, timjami ja valkosipuli marinaadiksi
    • Laitaa lihat ja kasvikset marinaadiin ja anna maustua yön yli
    • Laita lihat ja kasvikset vartaisiin vuorotellen
    • Grillaa vartaat ja mausta suolalla sekä pippurilla
  2. Adjikamajoneesi:

    • Sekoita majoneesi ja adjika
    • Tarjoile saslik-vartaiden kanssa