Kukkakaali tabouleh
Herkkullinen lisukevaihtoehto salaattipöytään
Raaka-aineet
Kastike
-
Sitruunamehu 20 g
-
Sokeri 10 g
-
merisuola 5 g
-
Kurkuma 1 g
-
Sahrami
Salaattipohja
-
Kukkakaalirouhe 450 g
-
Bulguri 125 g
-
Tomaattikuutio, pakaste 75 g
-
Lehtikaali 35 g
Valmistus
-
Kastike
Sekoita kastikkeen raaka-aineet keskenään ja anna tekeytyä kylmässä 30 minuuttia. -
Salaattipohja
- Keitä bulguri kypsäksi ja jäähdytä.
- Sekoitakaikki ainekset yhteen ja lisää joukkoon kastike. Sekoita ja anna tekeytyä kylmässä 30 minuuttia.
