Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Härkishodarit
Nämä kasvishodarit sopivat myös vegeeneille.
Raaka-aineet
Härkishodarit
Laske tämän lautasen hinta täällä:
Annosten lukumäärä
−
+
Lautasen hinta menulla
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
€19.64
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Raaka-aineen merkki
Nimi
Hinta euroissa
Määrä
Osan hinta ruuasta (%)
Yhteenlaskettu kustannus
hodarit ja täyte
Hot dog -sämpylä
/kg
5.0 kg
0%
Härkis, harkäpapuvalmiste
/kg
3.0 kg
0%
Valkokaali
/kg
2.0 kg
0%
Porkkana
/kg
1.0 kg
0%
Rydbergs Vegaanimajoneesi 35% 5 kg
/kg
1.0 kg
0%
Appelsiinimehutiiviste
/l
0.35 l
0%
Knorr Inkivääri Puré Professional 750g
/kg
0.2 kg
0%
Sitruunamehu
/l
0.1 l
0%
Kastike
Omenamehu
/l
0.3 l
0%
Sriracha-kastike
/kg
0.4 kg
0%
Sipuli, paahdettu
/kg
0.0 kg
0%
Raaka-aineen nimi
/
Vastuunvapauslauseke: Esitetyt hinnat ovat arvioita, jotka perustuvat tukkujen markkinahintoihin. Hinnat ovat alttiita muutoksille, kausivaihteluille ja tarjonnan määrälle. Unilever Food Solutionsia ei voi pitää vastuussa vaihteluista tai eroista todellisiin hintoihin.
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
hodarit ja täyte
-
Hot dog -sämpylä 5.0 kg
-
Härkis, harkäpapuvalmiste 3.0 kg
-
Valkokaali 2.0 kg
-
Porkkana 1.0 kg
-
Rydbergs Vegaanimajoneesi 35% 5 kg 1.0 kg
-
Appelsiinimehutiiviste 0.35 l
-
Sitruunamehu 0.1 l
Kastike
-
Omenamehu 0.3 l
-
Sriracha-kastike 0.4 kg
-
Sipuli, paahdettu
Valmistus
-
hodarit ja täyte
- Laita hodarisämpylät GN-vuokaan ja lämmitä ne juuri ennen tarjoilua yhdistelmäuunissa kannen alla 100 % höyryssä n. 2 minuuttia.
- Lämmitä höyryssä myös Härkis.
- Suikaloi kaali ja raasta porkkanat.
- Sekoita majoneesin joukkoon appelsiinimehutiiviste ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Lisää mausteet. Sekoita majoneesi kasvissuikaleiden joukkoon. Anna tekeytyä hetki ennen tarjoilua.
-
Kastike
- Sekoita vegaanimajoneesin joukkoon omenamehu ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Lisää Shiracha-kastiketta maun mukaan.
- Koristele lämmin Härkikishalutessasi hienonnetulla korianterilla.
- Kokoa hodarit. Annostele sämpylöiden väliin inkivääri coleslaw-salaattia (30 g/hodari) ja härkistä (30 g/hodari) Pursota pinnalle Sriracha-kastiketta. Koristele kuivatulla sipulilla.
