Raaka-aineet
Broileripata
-
Broilerin fileesuikale, kypsä 4.0 kg
-
Persikkakuutio, säilyke 1.5 kg
-
Omenakuutio, pakaste 1.5 kg
Viimeistely
-
Cashewpähkinä 0.5 kg
-
Kevätsipuli
Valmistus
-
Kastike
- Sekoita Currykastikeainekset kuumaan veteen
- Anna kastikkeen kiehua muutama minuutti
-
Broileripata
- Lisää kastikkeen joukkoon kypsät broilersuikaleet, valutetut persikkakuutiot ja omenat
- Anna hautua hetki
-
Viimeistely
- Mausta pata Sunshine Chili -maustekastikkeella
- Ripottele pinnalle rouhittuja pähkinöitä ja hienonnettua kevätsipulia
- Tarjoile pata keitetyn riisin kanssa
