Ohra-spelttipuuro ja marjasilmä

Speltti-ohrapuuro on valmistettu Knorr Ruoka 15 % -kasvirasvasekoitteeseen, jossa on paljon pehmeitä rasvoja. Puuron kanssa tarjotaan Carte d’Or Mustikkakiisselillä ”hillottuja” marjoja. Kiisseli sitoo jäisistä marjoista irtoavan nesteen, jolloin marjamehu ei valu astian pohjalle.

Puuro
- Kuumenna osa vedestä kiehuvaksi ja lisää ohrasuurimot sekä spelttihiutaleet. Hauduta ja lisää loput vedestä kypsennyksen aikana.Lisää kypsennyksen loppuvaiheessa KNORR Ruoka 15 % ja hauduta puuro kypsäksi. Mausta maun mukaan suolalla.
Marjahilloke
- Sekoita kiisseliainekset kylmään veteen ja sekoita kiisseli marjojen joukkoon. (Kiisseli sitoo marjoista irtoavan nesteen.)
- Tarjoa marjahilloke puuron kanssa.