Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Kolakaramellit
Knorr Kuohua voit käyttää myös kinuskin ja makeisten valmistamiseen
Raaka-aineet
Kolakaramellit
Laske tämän lautasen hinta täällä:
Annosten lukumäärä
−
+
Lautasen hinta menulla
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
€0.69
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Raaka-aineen merkki
Nimi
Hinta euroissa
Määrä
Osan hinta ruuasta (%)
Yhteenlaskettu kustannus
Työohje
Voi
/g
100.0 g
0%
Vaalea siirappi
/g
100.0 g
0%
Glukoosi eli tärkkelyssiirappi
/g
50.0 g
0%
Rama Professional Kuohu Laktoositon 30% 1L
/ml
150.0 ml
0%
Sokeri
/g
100.0 g
0%
Muscovadosokeri
/g
50.0 g
0%
sormisuola
/g
1.0 g
0%
Raaka-aineen nimi
/
Vastuunvapauslauseke: Esitetyt hinnat ovat arvioita, jotka perustuvat tukkujen markkinahintoihin. Hinnat ovat alttiita muutoksille, kausivaihteluille ja tarjonnan määrälle. Unilever Food Solutionsia ei voi pitää vastuussa vaihteluista tai eroista todellisiin hintoihin.
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Työohje
-
Voi 100.0 g
-
Vaalea siirappi 100.0 g
-
Glukoosi eli tärkkelyssiirappi 50.0 g
-
Rama Professional Kuohu Laktoositon 30% 1L 150.0 ml
-
Sokeri 100.0 g
-
Muscovadosokeri 50.0 g
-
sormisuola 1.0 g
Valmistus
-
Työohje
- Paahda sokeri kuivalla pannulla kullanruskeaksi.
- Kaada paahtunut sokeri kattilaan ja lisää joukkoon muut raaka-aineet.
- Keitä kunnes lämpötila on +112 C, jos haluat jälkiruokakastiketta ja +124 C jos valmistat kolakaramelleja.
- Kun kolan lämpötila on halutunlainen, nosta kattila kylmään vesihauteeseen jäähtymään.
- Kaada vähän jäähtynyt kastike annostelupulloon tai karamellimassa silikonimuotteihin.
- Irrota hyytyneet kolakaramellit muoteista
