Raaka-aineet
Valmistuohje
-
Omenakuutio, pakaste 250.0 g
-
Sitruunamehu 10.0 g
-
Fariinisokeri 30.0 g
-
Kaneli, jauhettu 3.0 g
-
Carte d'Or Moussepohja jälkiruoille 1,8kg/16L 360.0 g
-
Vesi 250.0 ml
-
Rama Professional Ruoka Laktoositon 15% 1L 250.0 ml
Valmistus
-
Valmistuohje
- Sekoita omena, farinisokeri,kaneli ja sitruunanmehu keskenään
- Paahda uunissa 200 astetta 10 min
- Jäähdytä
- Mittaamoussepohja, Rama ruoka ja vesi yleiskoneen kulhoon.
- Vatkaa vaahdoksi
- Sekoita joukkoon jäähtynyt uuniomena seos
- Anna levätä 60 min kylmässä ja tarjoa
