Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Pohjoisafrikkalainen harira-kasvispata
Harira on täyttävä kasviskeitto, joka on alun perin kotoisin Marokosta. Tässä reseptissä perinteinen keitto muuntuu meheväksi padaksi. Hariraa tarjoillaan usein ramadanin aikaan, koska se on vahvistavaa ja sopii hyvin nautittavaksi päivän paaston jälkeen.
Raaka-aineet
Pohjoisafrikkalainen harira-kasvispata
Laske tämän lautasen hinta täällä:
Annosten lukumäärä
−
+
Lautasen hinta menulla
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
€1.84
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Raaka-aineen merkki
Nimi
Hinta euroissa
Määrä
Osan hinta ruuasta (%)
Yhteenlaskettu kustannus
Työohje
Flora Aromiöljy 2,4 L
/l
0.05 l
0%
Sipuli
/kg
0.35 kg
0%
Selleri
/kg
0.14 kg
0%
Mustapippuri, rouhittu
/kg
0.0 kg
0%
Kaneli, jauhettu
/kg
0.0 kg
0%
Kurkuma
/kg
0.01 kg
0%
Linssi, punainen
/kg
0.17 kg
0%
Kikherne, säilyke
/kg
0.65 kg
0%
Knorr Tomaattikeittopohja 3,9 kg / 60 L
/kg
0.15 kg
0%
Points
Kala: ei
Pähkinä: ei
Vesi
/l
2.4 l
0%
Myskikurpitsa
/kg
0.5 kg
0%
Knorr Kasvisfondi tiiviste 1 L / 50 L
/l
0.04 l
0%
Laakerinlehti
/g
0.0 g
0%
Raaka-aineen nimi
/
Vastuunvapauslauseke: Esitetyt hinnat ovat arvioita, jotka perustuvat tukkujen markkinahintoihin. Hinnat ovat alttiita muutoksille, kausivaihteluille ja tarjonnan määrälle. Unilever Food Solutionsia ei voi pitää vastuussa vaihteluista tai eroista todellisiin hintoihin.
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Työohje
-
Flora Aromiöljy 2,4 L 0.05 l
-
Sipuli 0.35 kg
-
Selleri 0.14 kg
-
Mustapippuri, rouhittu
-
Kaneli, jauhettu
-
Kurkuma 0.01 kg
-
Linssi, punainen 0.17 kg
-
Kikherne, säilyke 0.65 kg
-
Vesi 2.4 l
-
Myskikurpitsa 0.5 kg
-
Laakerinlehti
Valmistus
-
Työohje
- Kuullota kuutioitu sipuli öljyssä, kunnes sipuli alkaa saada väriä. Pienennä lämpöä ja lisää kuutioitu selleri, pippurit ja kaneli.Sekoita joukkoon maustepyreet. .Kuulota vielä muutama minuutti koko ajan sekoittaen.
- Pienennä lämpöä ja lisää vesi,huuhdotut linssit, valutetut ja huuhdotut kikherneet jatomaattikeittopohja.
- Lisää kuorittu ja lohkottu kurpitsa. Mausta kasvisfondi lla. Anna hautua kypsäksi noin 20 minuuttia välillä sekoittaen.
- Ripottele padan päälle korianteria ja loput persiljasta ennen tarjoilua.
- Tarjoile keitetyn riisin tai Risoni-pastan kera.
