1. Salaatti:

    • Siivuta hyvin pestyt puikulaperunat ja höyrytä ne nopeasti juuri ja juuri kypsiksi.
    • Mausta perunat suolalla, pippurillaja Aromiöljyllä. Jäähdytä nopeasti.
    • Pyörittele sipulit sekä parsat Aromiöljyssä ja mausta suolalla.
    • Paahda 200 asteisessa uunissa 5-10 minuuttia, kunnes ovat napakan kypsiä.
    • Jäähdytä nopeasti.
    • Kasaa salaatti ainekset kerroksittain tarjoilua astiaan.
    • Tarjoile yrttikastikkeen kera.
  2. Yrttikastike:

    • Aja ainekset tasaiseksi kastikkeeksi sauvasekoittimella.
    • Tarjoile salaatin kera.
+