Menu

Työskentelen...

Jatka

Olemme päivittäneetsisällön toimialasi perusteella

  1. Kotisivu
  2. Reseptit - kokeilta kokeille
  3. Munakoisokaviaari
  1. Reseptit - kokeilta kokeille

Munakoisokaviaari

Munakoiso on mahtavan makuinen kasvis, kunhan sen valmistaa huolella. Tämä munakoisokaviaari sopii mainiosti alkuruokapöytään, mutta myös lisäkkeeksi niin kalalle, kanalle kuin lihallekin.

Munakoisokaviaari – Resepti

Raaka-aineet

−
+

Munakoisokaviaari

  • Munakoiso 1.3 kg
  • Keltasipuli 0.4 kg
  • Knorr Tomatino 3 kg 150.0 g
  • Knorr Valkosipuli Puré Professional 750g 20.0 g
  • Knorr Tahnamauste Timjami 340 g 5.0 g
  • Sokeri 50.0 g
  • Suola ja mustapippuri

Valmistus

  1. Munakoisokaviaari

    • Paahda folioon käärittyjä munakoisoja 180 asteisessa uunissa n. 40 minuuttia tai kunnes ovat täysin kypsiä
    • Hauduta sillä aikaa sipulit kypsiksi kattilassa
    • Kaavi munakoison sisu ja lisää loput ainekset kattilaan
    • Haudauta hetken aikaa ja riko rakenne pallovispilällä
    • Mausta ja jäähdytä