+

Kasviscurry

Tarjoiluun

  • Chili 1 kpl
  • Korianteri, tuore 20 g
  1. Kasviscurry

    • Kuutioi paprikat ja bataatti 3 x 3 cm kokoisiksi kuutioiksi

    • Kuullotasipulit Aromiöljyssä pehmeiksi.

    • Lisää Knorr Jalfrezi -maustetahna, sekoita ja kuullota vielä minuutti.

    • Lisää Kasvisliemi, Tomatino, vesi ja bataatit.

    • Hauduta n. 20 minuuttia eli kunnes bataatit ovat lähes kypsiä.

    • Lisää kukkakaalit, paprikat sekä kikherneet ja hauduta vielä noin 10 minuuttia

    • Mausta suolalla ja lisää hienoksi silputtua korianteria.

  2. Tarjoiluun

    • Ripottele chiliviipaleet ja loput korianterista muhennoksen päälle

    • Tarjoile keitetyn riisin ja halutessasi jogurtin kanssa

+