Grillattuja kasviksia, pitaleipää ja avocadomajoneesia

Raaka-aineet
Grillattuja kasviksia, pitaleipää ja avocadomajoneesia
Laske tämän lautasen hinta täällä:
Annosten lukumäärä
−
+
Lautasen hinta menulla
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
€7.65
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Raaka-aineen merkki
Nimi
Hinta euroissa
Määrä
Osan hinta ruuasta (%)
Yhteenlaskettu kustannus
Grillatut kasvikset:
Kesäkurpitsa
/kg
0.4 kg
0%
Munakoiso
/kg
0.4 kg
0%
punasipuli
/kg
0.1 kg
0%
Minitomaatti
/kg
0.2 kg
0%
Sokeri
/g
10.0 g
0%
Suola
/g
2.0 g
0%
Flora Aromiöljy 2,4 L
/ml
0.0 ml
0%
Mangovinegretti:
Mangosose
/kg
0.1 kg
0%
Hellmann's Passion-mandariinivinegretti 1 L
/l
0.1 l
0%
Knorr Savuchili Puré Professional 750g
/g
5.0 g
0%

Avocadomajoneesi:
Avokado
/kg
0.17 kg
0%
Hellmann's Real Majoneesi 2 L / 1,85 kg
/kg
0.07 kg
0%

Points
Kananmuna: kyllä
Kala: ei
Sitruunamehu
/g
14.0 g
0%
Mustapippuri, rouhittu
/g
1.0 g
0%
Suola
/g
0.0 g
0%
Annoksen viimeistely:
pitaleipä
/kg
1.0 kg
0%
Raaka-aineen nimi
/
Vastuunvapauslauseke: Esitetyt hinnat ovat arvioita, jotka perustuvat tukkujen markkinahintoihin. Hinnat ovat alttiita muutoksille, kausivaihteluille ja tarjonnan määrälle. Unilever Food Solutionsia ei voi pitää vastuussa vaihteluista tai eroista todellisiin hintoihin.
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Grillatut kasvikset:
-
Kesäkurpitsa 0.4 kg
-
Munakoiso 0.4 kg
-
punasipuli 0.1 kg
-
Minitomaatti 0.2 kg
-
Sokeri 10.0 g
-
Suola 2.0 g
-
Flora Aromiöljy 2,4 L
Mangovinegretti:
-
Mangosose 0.1 kg
-
Hellmann's Passion-mandariinivinegretti 1 L 0.1 l
Avocadomajoneesi:
-
Avokado 0.17 kg
-
Sitruunamehu 14.0 g
-
Mustapippuri, rouhittu 1.0 g
-
Suola
Annoksen viimeistely:
-
pitaleipä 1.0 kg
Valmistus
-
Grillatut kasvikset:
Siivuta kesäkurpitsat ja munakoisot. Suolaa kevyesti ja anna hetki maustua. Kuivaa kasvisten pinnat, öljyä kevyesti ja grillaa. Kypsytä tarvittaessa 180 asteisessa uunissa 10 minuutin ajan. Mausta pippurilla. Puolita minitomaatit, suikaloi punasipuli ja mausta suolalla, sokerilla sekä pippurilla. -
Mangovinegretti:
Sekoita mangosose, Hellmann´s Passion-mandariinivinegretti ja Savuchili Puré keskenään. Laita pursotinpulloon ja säilytä kylmässä. -
Avocadomajoneesi:
Laita avokadon liha ja sitruunamehu korkeaan astiaan. Aja sauvasekoittimella tasaiseksi ja lisää majoneesi. Mausta suolalla japippurilla. Laita pursostinpussiin ja säilytä kylmässä. -
Annoksen viimeistely:
Lämmitä pitaleivät ja täytä kerroksittain kasviksilla, mangovinegretilla, avocadomajoneesilla ja yrtti-salaatilla.