Omena-sellerikeitto
Samettinen keitto, johon omena tuo mukavaa hapokkuutta.
Raaka-aineet
Keitto:
-
Keltasipuli 0.1 kg
-
Omena 0.3 kg
-
Juuriselleri 0.4 kg
-
Peruna 0.3 kg
-
Vesi 1.5 l
-
Sokeri 20 g
-
Suola 15 g
-
Valkopippuri
Valmistus
-
Keitto:
- Silppua sipulit ja pilko loput kasvikset.
- Kuullota sipuleita Aromiöljyssä 10 minuutin ajan.
- Lisää loput kasvikset ja kuullota vielä viisi minuuttia.
- Lisää kasvisfondi ja vesi.
- Keitä, kunnes kasvikset ovat kypsiä.
- Lisää Knorr Ruoka ja mausteet.
- Aja keitto tasaiseksi ja tarkista maku.
