Feta-kinkkupannari
Pannukakku voidaan valmistaa myös suolaisena versiona lisäämällä taikinan joukkoon kinkkua, kasviksia ja juustoa. Se sopii aamu- tai välipalaksi tai vaikkapa kokouskahville suolaiseksi tarjottavaksi.
Raaka-aineet
Feta-kinkkupannari
−
+
€31.47
Työohje
Kevytmaitojuoma, laktoositon
/l
7.0 l
0%
Rama Professional Ruoka Laktoositon 15% 1L
/l
3.0 l
0%
Vehnäjauho
/kg
2.5 kg
0%
Kananmuna
/kg
2.5 kg
0%
Kauralese
/kg
0.5 kg
0%
Flora Aromiöljy 2,4 L
/l
0.5 l
0%
Knorr Lihaliemi, vähäsuolainen 1kg/125L
/kg
0.1 kg
0%
Turun Sinappia Mieto 6 kg
/kg
0.15 kg
0%
Kinkkusuikale
/kg
0.5 kg
0%
Kesäkurpitsa
/kg
2.0 kg
0%
Fetajuusto
/kg
1.5 kg
0%
/
Työohje
-
Kevytmaitojuoma, laktoositon 7.0 l
-
Rama Professional Ruoka Laktoositon 15% 1L 3.0 l
-
Vehnäjauho 2.5 kg
-
Kananmuna 2.5 kg
-
Kauralese 0.5 kg
-
Flora Aromiöljy 2,4 L 0.5 l
-
Knorr Lihaliemi, vähäsuolainen 1kg/125L 0.1 kg
-
Turun Sinappia Mieto 6 kg 0.15 kg
-
Kinkkusuikale 0.5 kg
-
Kesäkurpitsa 2.0 kg
-
Fetajuusto 1.5 kg
Valmistus
-
Työohje
Sekoita kaikki taikinan raaka-aineet keskenään. Anna taikinan turvota hetki. Sekoita taikinan joukkoon kinkkusuikaleet, raastetut kesäkurpitsat ja fetajuustomurut. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun GN -vuokaan. (100 annoksen ohjeesta tulee 10 kpl 1/1 GN-vuokaa) Paista kypsäksi +170 °C:ssa noin 35 - 40 minuuttia.
Leikkaa pannukakku tarjolle ja tarjoile salaatin kanssa.
