Crispy Cheesy Tots "Animal Style"

Raaka-aineet
Crispy Cheesy Tots "Animal Style"
Laske tämän lautasen hinta täällä:
Annosten lukumäärä
−
+
Lautasen hinta menulla
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
€57.28
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Raaka-aineen merkki
Nimi
Hinta euroissa
Määrä
Osan hinta ruuasta (%)
Yhteenlaskettu kustannus
Karamellisoitu sipuli
Sipuli
/g
500.0 g
0%
Voi
/g
40.0 g
0%
Rypsiöljy
/ml
15.0 ml
0%
Suola
/kg
0.0 kg
0%
Sokeri
/kg
0.0 kg
0%
Animal Style -kastike
Maustekurkku
/g
60.0 g
0%
Hellmann's Täysmajoneesi 5 kg
/g
175.0 g
0%

Hellmann´s Ketsuppi 5 kg
/ml
120.0 ml
0%

Maille Dijon Originale Sinappi 1 kg
/g
80.0 g
0%

Karamellisoitu sipuli
/g
80.0 g
0%
Ruohosipuli
/g
7.0 g
0%
Tamarikastike
/ml
15.0 ml
0%
Suola ja mustapippuri
/g
0.0 g
0%
Crispy tots – rapeat perunapallot
Vesi
/ml
750.0 ml
0%
Knorr Valkosipuli Puré Professional 750g
/g
10.0 g
0%

Points
Kala: ei
Pähkinä: ei
Knorr Aromat 1,2 kg
/g
7.0 g
0%

Cheddarjuusto
/g
300.0 g
0%
Jalapeno, tuore
/g
45.0 g
0%
Suola
/g
3.0 g
0%
Perunamuusijauhe
/g
180.0 g
0%
Kananmuna
/kpl
4.0 kpl
0%
Vesi
/ml
100.0 ml
0%
Knorr Savuchili Puré Professional 750g
/g
25.0 g
0%

Maizena maissitärkkelys 2,5 kg
/g
100.0 g
0%

Pankojauho
/g
500.0 g
0%
Rypsiöljy
/kg
0.0 kg
0%
Raaka-aineen nimi
/
Vastuunvapauslauseke: Esitetyt hinnat ovat arvioita, jotka perustuvat tukkujen markkinahintoihin. Hinnat ovat alttiita muutoksille, kausivaihteluille ja tarjonnan määrälle. Unilever Food Solutionsia ei voi pitää vastuussa vaihteluista tai eroista todellisiin hintoihin.
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Karamellisoitu sipuli
-
Sipuli 500.0 g
-
Voi 40.0 g
-
Rypsiöljy 15.0 ml
-
Suola
-
Sokeri
Animal Style -kastike
-
Maustekurkku 60.0 g
-
Karamellisoitu sipuli 80.0 g
-
Ruohosipuli 7.0 g
-
Tamarikastike 15.0 ml
-
Suola ja mustapippuri
Crispy tots – rapeat perunapallot
-
Vesi 750.0 ml
-
Cheddarjuusto 300.0 g
-
Jalapeno, tuore 45.0 g
-
Suola 3.0 g
-
Perunamuusijauhe 180.0 g
-
Kananmuna 4.0 kpl
-
Vesi 100.0 ml
-
Pankojauho 500.0 g
-
Rypsiöljy
Valmistus
-
Karamellisoitu sipuli
Karamellisoi sipuleita matalalla lämmöllä voiöljyseoksessa vähintään 25 minuuttia. Jos sipulit tarttuvat toisiinsa, lisää hieman vettä. Sekoita aika- ajoin. Mausta sipulit suolalla ja sokerilla. -
Animal Style -kastike
Sekoita kaikki ainekset keskenään -
Crispy tots – rapeat perunapallot
Mittaa ja sekoita vesi, valkosipulipyre ja jalapenot kulhoon ja lisää muusijauhe vähitellen mukaan. Lisää massaan Aromat, suola ja cheddar. Sekoita massa tasaiseksi ja anna tekeytyä 30 minuuttia.Muotoile massasta noin 20 gramman painoisia soikioita. Anna levätä pakastimessa 30 minuuttia ennen kypsentämistä.Aja pankojauhot hieman hienommaksi. Liuota savuchilipyre veteen ja sekoita sitten kananmunamassaan.Pyöräytä perunasoikiot Maizenassa, kananmunassa ja pankojauhossa ja toista saadaksesi niistä erityisen rapeita. Anna kuivua 20 minuuttia ennen kuin uppopaistat ne 180 asteessa kullankeltaiseksi. Tarjoa annos kastikkeella, hienonnetulla ruohosipulilla ja karamellisoidulla sipulilla höystettynä.