+

Työohje

  1. Työohje

    1. Leikkaa vihreän parsan kova alaosa pois ja kuori tarvittaessa.
    2. Hienonna tuore rakuuna ja salottisipuli.Sekoita neOmenasiideri-Sherryvinegretin joukkoon. Mausta suolallaja mustapippurilla.
    3. Hienonna keitetyt kananmunat.
    4. Paista pekoni ja poistaylimääräinen rasva.
    5. Höyrytä parsat kevyesti uunissa: n. 4 minuuttia (paksuudesta riippuen).
    6. Levitä rakuuna-sipuli-vinegrettiseos parsojen päälle. Lisää myös kananmunat, pekoni ja kaprikset.
+