Raaka-aineet

+

Varras

Tomaattikastike

Vegaaninen Tzatsiki

  • Vegaaninen kreikkalainen soija-jugurtti 250.0 g
  • Kurkku 100.0 g
  • Valkosipuli 5.0 g
  • Sitruuna 1.0 kpl
  • Mustapippuri myllystä jauhettu 2.0 dg
  • Suola 3.0 g
  • Minttu, tuore 8.0 g

Hiillostettu lehtikaali

  • Lehtikaali 50.0 g
  • Rypsiöljy
  • Suola
  • Ravintohiiva hiutale

Pitaleipä

  • pitaleipä 700.0 g
  • Rypsiöljy
  • Suola

Valmistus

  1. Varras

    Sekoita kaikki raaka-aineet käsin yhtenäiseksi massaksi. Jaa massa 50g paloiksi ja muotoile vartaisiin. Paista vartaisiin kaunis väri paistinpannulla tai grillissä. 
  2. Tomaattikastike

    Yhdistä kaikki raaka-aineet kattilassa, kiehauta ja keitä matalalla lämmöllä 15min. 
  3. Vegaaninen Tzatsiki

    Valuta raastettu kurkku ja taputtele kuivaksi. Sekoita raaka-aineet kulhossa. Anna maustua.
  4. Hiillostettu lehtikaali

    Pyörittele lehtikaali tilkassa rypsiöljyä. Hiillosta kaali kaasupolttimella. Mausta suolalla ja ravintohiivalla. 
  5. Pitaleipä

    Paahda pitaleivät paistinpannulla tilkassa öljyä, revi taikka leikkaa pienemmäksi ja mausta suolalla. 
Tuotteet
Reseptit
Suosikit
Menu