Välimeren vuoka
Välimeren vuoka yhdistää härkiksen ja välimeren maut. Maukas kasvisvaihtoehto.
Raaka-aineet
Valmistus
-
Peruna-sipulisuikesekoitus, pakaste 1.6 kg
-
Härkis, harkäpapuvalmiste 0.6 kg
-
Kesäkurpitsakuutiot, pakaste 0.5 kg
-
Fetajuusto, kuutioitu 0.2 kg
-
Oliivi, kivetön 0.1 kg
-
Vesi 1.2 l
-
Maizena maissitärkkelys 0.1 kg
-
Mustapippuri, rouhittu 1 g
-
Provencen yrttimausteseos, suolaton 1 g
-
Mozzarella juustoraaste 0.2 kg
Valmistus
-
Valmistus
- Mittaa ainekset voideltuun vuokaan
- Sekoita liemen ainekset keskenään ja kaada vuokaan
- Ripottele juustoraaste pinnalle
- Paista yhdistelmätoiminnolla 170 asteessa, kosteus 50%, noin 35 minuuttia
