Raaka-aineet
Kala
-
Sei, annospala à 150 g 15.0 kg
-
Knorr Citrusmauste 1,2 kg 60.0 g
Kuorrutuskastike
-
Vesi 7.0 l
-
Knorr Sauce Lemone - Sitruunakastike 1kg/7L 1.3 kg
-
Knorr Vaalea peruskastike 4,25 kg/50 L 0.4 kg
-
Rama Professional Ruoka Laktoositon 15% 1L 1.4 l
Valmistus
-
Kala
- Lado kalafileet vuokiin ja mausta Citrusmausteella
- Anna sulaa kylmiössä
-
Kuorrutuskastike
- Sekoita kastikeainekset kylmään veteen
- Kuumenna ja lisää Knorr Ruoka
- Anna kastikkeen kiehua muutama minuutti
- Kaada kastike vuokaan ja ripottele mantelilastut päälle
- Kypsennä yhdistelmäuunissa 180 asteessa noin 20 minuuttia
