1. Työohje

    • Keitä spelttijyvät pehmeiksi miedolla lämmöllä kasvisfondilla maustetussa vedessä.
    • Kuullota sipuli- ja juurisellerikuutiot. Sekoita spelttijyvien joukkoon.
    • Lisää raastettu juusto ja Knorr Fraiche. Mausta sitruunamehulla ja tarkista suola.
    • Lisää omenat jahauduta hetki. Lisää hienonnettupersilja. Jos risotto on liian paksua, lisää hieman vettä.
+