Silliä, hapanta omenaa, kevätsipulia ja limeä
Raikas omenalla maustettu silli sopii kevään juhlapöytään ja uusien perunoiden kaveriksi.
Raaka-aineet
Silliä, hapanta omenaa, kevätsipulia ja limeä
−
+
€1.4
Työohje
Sipulisilli
/kg
0.5 kg
0%
Omena
/kg
0.2 kg
0%
Kevätsipuli
/g
50.0 g
0%
Rama Professional Fraiche 24 % maitopohjainen kasvirasvasekoite 1L
/dl
1.0 dl
0%
Hellmann's Real Majoneesi 2 L / 1,85 kg
/kg
0.1 kg
0%
Points
Kananmuna: kyllä
Kala: ei
Lime
/g
50.0 g
0%
/
Työohje
-
Sipulisilli 0.5 kg
-
Omena 0.2 kg
-
Kevätsipuli 50.0 g
-
Rama Professional Fraiche 24 % maitopohjainen kasvirasvasekoite 1L 1.0 dl
-
Lime 50.0 g
Valmistus
-
Työohje
- Valuta silli ja kuutioi se
- Kuutioi omena ja viipaloi sipuli.
- Sekoita Knorr Fraiche ja majoneesi.
- Yhdistä kastikkeen joukkoon omenat, kevätsipuli, limemehu ja limen raastettu kuori.
- Lisää lopuksi sillikuutiot
- Tarjoile tumman leivän, uusien perunoiden ja keitetyn kananmunan kanssa.
