Rassolnik - venäläinen kasviskeitto
Rassolnik on perinteinen venäläinen keitto, joka pitää sisällän mm. suolakurkkua,ohraa ja paljon kasviksia.
Raaka-aineet
Rassolnik - venäläinen kasviskeitto
Laske tämän lautasen hinta täällä:
Annosten lukumäärä
−
+
Lautasen hinta menulla
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
€5.01
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Raaka-aineen merkki
Nimi
Hinta euroissa
Määrä
Osan hinta ruuasta (%)
Yhteenlaskettu kustannus
keitto:
Flora Aromiöljy 2,4 L
/dl
1.0 dl
0%
Keltasipuli
/g
150.0 g
0%
Porkkana
/g
150.0 g
0%
Juuriselleri
/g
150.0 g
0%
Varsiselleri
/g
75.0 g
0%
keräkaalia
/g
300.0 g
0%
Peruna
/g
400.0 g
0%
Knorr Tomatino 3 kg
/g
300.0 g
0%
Points
Laktoosi: ei
Maito/maitoproteiini: ei
Vesi
/l
2.0 l
0%
Knorr Kasvisfondi, tiiviste 1 L/50 L
/dl
0.5 dl
0%
Points
Kala: ei
Pähkinä: ei
Suolakurkun liemi
/dl
2.0 dl
0%
Ohrasuurimo
/g
100.0 g
0%
Maustepippuri, kokonainen
/g
3.0 g
0%
Laakerinlehti
/kpl
3.0 kpl
0%
Suolakurkku
/g
250.0 g
0%
Sokeri
/g
10.0 g
0%
Persilja
/g
50.0 g
0%
Suola ja mustapippuri
/g
0.0 g
0%
Rama Professional Fraiche 24 % maitopohjainen kasvirasvasekoite 1L
/dl
3.0 dl
0%
Raaka-aineen nimi
/
Vastuunvapauslauseke: Esitetyt hinnat ovat arvioita, jotka perustuvat tukkujen markkinahintoihin. Hinnat ovat alttiita muutoksille, kausivaihteluille ja tarjonnan määrälle. Unilever Food Solutionsia ei voi pitää vastuussa vaihteluista tai eroista todellisiin hintoihin.
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
keitto:
-
Flora Aromiöljy 2,4 L 1.0 dl
-
Keltasipuli 150.0 g
-
Porkkana 150.0 g
-
Juuriselleri 150.0 g
-
Varsiselleri 75.0 g
-
keräkaalia 300.0 g
-
Peruna 400.0 g
-
Vesi 2.0 l
-
Suolakurkun liemi 2.0 dl
-
Ohrasuurimo 100.0 g
-
Maustepippuri, kokonainen 3.0 g
-
Laakerinlehti 3.0 kpl
-
Suolakurkku 250.0 g
-
Sokeri 10.0 g
-
Persilja 50.0 g
-
Suola ja mustapippuri
-
Rama Professional Fraiche 24 % maitopohjainen kasvirasvasekoite 1L 3.0 dl
Valmistus
-
keitto:
- Kuutioi kasvikset ja freesaa Aromiöljyssä 10 minuutina ajan.
- Lisää Tomatino, vesi, fondi ja suolakurkunliemi. Kiehauta.
- Lisää ohrasuurimot, maustepippurit ja laakerinlehdet.
- Keitä kypsäksi ja mausta. Tarjoile vaahdotetun Fraichen kera.
- Mausta lopuksi ja tarjoile Knorr Fraichen kera.
