1. Blinipohja:

    • Lämmitä fraiche ja maito kädenlämpöiseksi
    • Lisää hiiva ja jauhot, sekoita tasaiseksi ja varmista, että taikina alkaa kuplimaan
    • Anna kohota yön yli kylmässä
  2. Blinitaikina:

    • Sekoita olut, suola ja Flora Aromiöljy blinipohjaan
    • Erottele keltuaiset ja valkuaiset
    • Lisää keltuaiset blinipohjan joukkoon
    • Vaahdota valkuaiset ja lisää nopeasti sekoittaen ne pohjan joukkoon
  3. Blinien paistaminen:

    • Kuumenna lettupannu ja paista blinit runsaassa Aromiöljyssä molemmin puolin
    • Lisää öljyä tarvittaessa
    • Tarjoile esimerkiksi mädin tai caviartin, Knorr Fraichen ja leikatun sipulin kera
+