Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Punajuurikeittoa ja turskaa
Huippuvuorten ruokakulttuuri on saanut vaikutteita Venäjältä. Tästä esimerkkinä punajuurikeitto, joka tarjoillaan turskan kanssa.
Raaka-aineet
Punajuurikeittoa ja turskaa
Laske tämän lautasen hinta täällä:
Annosten lukumäärä
−
+
Lautasen hinta menulla
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
€5.99
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Raaka-aineen merkki
Nimi
Hinta euroissa
Määrä
Osan hinta ruuasta (%)
Yhteenlaskettu kustannus
Punajuurikeitto
Punajuuri
/kg
1.5 kg
0%
punasipuli
/kg
0.11 kg
0%
Flora Aromiöljy 2,4 L
/ml
30.0 ml
0%
Vesi
/l
3.0 l
0%
Knorr Kasvisfondi tiiviste 1 L / 50 L
/ml
80.0 ml
0%
Knorr Valkosipuli Puré Professional 750g
/g
30.0 g
0%
Points
Kala: ei
Pähkinä: ei
Laakerinlehti
/g
1.0 g
0%
Knorr Tahnamauste Timjami 340 g
/kg
0.02 kg
0%
Sitruunamehu
/kg
0.02 kg
0%
Sitruunan kuori
/kg
0.01 kg
0%
Kalan valmistus
Turskafilee
/kg
0.53 kg
0%
Suola
/g
0.0 g
0%
Rama Professional Fraiche 24 % maitopohjainen kasvirasvasekoite 1L
/l
0.5 l
0%
Raaka-aineen nimi
/
Vastuunvapauslauseke: Esitetyt hinnat ovat arvioita, jotka perustuvat tukkujen markkinahintoihin. Hinnat ovat alttiita muutoksille, kausivaihteluille ja tarjonnan määrälle. Unilever Food Solutionsia ei voi pitää vastuussa vaihteluista tai eroista todellisiin hintoihin.
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Punajuurikeitto
-
Punajuuri 1.5 kg
-
punasipuli 0.11 kg
-
Flora Aromiöljy 2,4 L 30.0 ml
-
Vesi 3.0 l
-
Laakerinlehti 1.0 g
-
Sitruunamehu 0.02 kg
-
Sitruunan kuori 0.01 kg
Kalan valmistus
-
Turskafilee 0.53 kg
-
Suola
-
Rama Professional Fraiche 24 % maitopohjainen kasvirasvasekoite 1L 0.5 l
Valmistus
-
Punajuurikeitto
- Kuullota punajuuret ja sipuli kattilassa Aromiöljyssä. Lisää vesi, kasvisfondi, valkosipulipyre, laakerinlehdet ja timjami tahnamauste. Kiehauta, pienennä lämpöä ja anna hautua, kunnes punajuuret ovat pehmeitä.
- Poista laakerinlehdet keitosta, lisää sitruunamehu ja sitruunan kuori ja soseuta sileäksi.
-
Kalan valmistus
- Lämmitä uuni + 100 C asteeseen. Leikkaa turska annospaloiksi ja aseta pellille. Ripottele suolaa kalan päälle ja paista uunissa 40-asteiseksi. Tarjoile kala keiton ja Knorr Fraiche -nokareen kanssa.
