Porkkana- ja inkivääribulgur appelsiinin kera F50
Raaka-aineet
Valmistusohje
-
Bulguri 250 g
Valmistusohje
-
Oliiviöljy 50 ml
-
Appelsiinimehutiiviste 50 ml
-
valkoviinietikka 30 ml
-
Suola 10 g
-
Kurpitsansiemen 50 g
-
Minipinaatti 50 g
-
Porkkana, kuorittu 1000 g
-
Bulguri
Valmistus
-
Valmistusohje
- Keitä bulguri kypsäksi, jäähdytä
-
Valmistusohje
-
Sekoita porkkanatoliiviöljyssäjacurryssa.Laitauuniin160asteeseen45minuutiksi.
-
Sekoitapuolet paahdetuistaporkkanoistaoliiviöljyn,inkiväärin,appelsiinitiivisteen,etikanjasuolankanssa pyreeksi.Leikkaajäljelläolevatporkkanatpienemmiksi paloiksi.Sekoitabulguriinporkkanapyreejaporkkanat.
-
Viimeistelepinaatillajapaahdetuillakurpitsansiemenillä.
-
