Pehmeä kukkakaali-valkosipulikeitto

Raaka-aineet
Pehmeä kukkakaali-valkosipulikeitto
Laske tämän lautasen hinta täällä:
Annosten lukumäärä
−
+
Lautasen hinta menulla
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
€7.62
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Raaka-aineen merkki
Nimi
Hinta euroissa
Määrä
Osan hinta ruuasta (%)
Yhteenlaskettu kustannus
Työohje
Flora Aromiöljy 2,4 L
/l
0.02 l
0%
Sipuli
/kg
0.2 kg
0%
Vesi
/l
3.0 l
0%
Peruna, tuore
/kg
1.0 kg
0%
Kukkakaali
/kg
2.0 kg
0%
Crème Bonjour Valkosipuli Laktoositon tuorejuusto 1,5 kg
/kg
0.6 kg
0%
Knorr Kasvisliemi, vähäsuolainen 1kg/125L
/kg
0.08 kg
0%
Raaka-aineen nimi
/
Vastuunvapauslauseke: Esitetyt hinnat ovat arvioita, jotka perustuvat tukkujen markkinahintoihin. Hinnat ovat alttiita muutoksille, kausivaihteluille ja tarjonnan määrälle. Unilever Food Solutionsia ei voi pitää vastuussa vaihteluista tai eroista todellisiin hintoihin.
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Työohje
-
Flora Aromiöljy 2,4 L 0.02 l
-
Sipuli 0.2 kg
-
Vesi 3.0 l
-
Peruna, tuore 1.0 kg
-
Kukkakaali 2.0 kg
-
Crème Bonjour Valkosipuli Laktoositon tuorejuusto 1,5 kg 0.6 kg
-
Knorr Kasvisliemi, vähäsuolainen 1kg/125L 0.08 kg
Valmistus
-
Työohje
- Freesaa kuutioidut sipulit Aromiöljyssä. Lisää vesi ja kasviliemijauhe. Kuumenna kiehuvaksi. Lisää kuutioidut perunat ja lohkotut kukkakaalit. Keitä kypsäksi. Sekoita joukkoon tuorejuusto ja kuumenna. Soseuta keitto tehosekoittimessa.
- Tarjoa alku- tai pääruokakeittona. Kokeile keittoa myös vitriinituotteena tai kokoustarjoilussa. Tarjoa hienonettujen yrttien jasiementen kanssa.