Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Paahdetut perunat ja hernehummus
Hernehummus sopii paitsi uuniperunoille, niin myös leipien täytteeksi.
Raaka-aineet
Paahdetut perunat ja hernehummus
Laske tämän lautasen hinta täällä:
Annosten lukumäärä
−
+
Lautasen hinta menulla
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
€33.41
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Raaka-aineen merkki
Nimi
Hinta euroissa
Määrä
Osan hinta ruuasta (%)
Yhteenlaskettu kustannus
Paahdetut perunat
Peruna
/kg
20.0 kg
0%
Flora Aromiöljy 2,4 L
/l
1.0 l
0%
Suola
/kg
0.05 kg
0%
Täyte
Herne, pakaste
/kg
5.0 kg
0%
Kikherne, säilyke
/kg
3.0 kg
0%
Crème Bonjour Valkosipuli Laktoositon tuorejuusto 1,5 kg
/kg
3.0 kg
0%
Rama Professional Ruoka Laktoositon 15% 1L
/l
0.5 l
0%
Mustapippuri, rouhittu
/kg
0.01 kg
0%
Raaka-aineen nimi
/
Vastuunvapauslauseke: Esitetyt hinnat ovat arvioita, jotka perustuvat tukkujen markkinahintoihin. Hinnat ovat alttiita muutoksille, kausivaihteluille ja tarjonnan määrälle. Unilever Food Solutionsia ei voi pitää vastuussa vaihteluista tai eroista todellisiin hintoihin.
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Paahdetut perunat
-
Peruna 20.0 kg
-
Flora Aromiöljy 2,4 L 1.0 l
-
Suola 0.05 kg
Täyte
-
Herne, pakaste 5.0 kg
-
Kikherne, säilyke 3.0 kg
-
Crème Bonjour Valkosipuli Laktoositon tuorejuusto 1,5 kg 3.0 kg
-
Rama Professional Ruoka Laktoositon 15% 1L 0.5 l
-
Mustapippuri, rouhittu 0.01 kg
Valmistus
-
Paahdetut perunat
- Leikkaa uuniperunoiden pintaan pieniä viiltoja, niin että peruna jää alaosastaan vielä kiinni tai halkaise perunat pitkittäin kahtia tai valmista perinteisiä uuniperunoita. Pyörittele perunat Aromiöljyssä ja mausta suolalla. Kypsennä kiertoilmauunissa +170°C:n lämpötilassa kypsäksi noin 1 h.
-
Täyte
- Höyrytä herneitä 3-4 minuuttia ja jäähdytä ne. Valuta ja huuhtele kikherneet. Sekoita kutterissa kaikki täytteen aineet karkeaksi tahnaksi. Tarjoa täyte uuniperunoiden kanssa. Koristele yrteillä.
