Raaka-aineet
Step 1
-
Sokeri 10.0 g
-
Suola 3.0 g
Step 2
-
Juuriselleri 500.0 g
-
Mantelilastu 45.0 g
-
Lehtipinaatti, pakaste tai tuore 125.0 g
-
Omenakuutio, pakaste 200.0 g
Valmistus
-
Step 1
- Sekoita kaikki kastikkeen aineet yhteen ja odota kunnes sokeri ja suola on liennut.
-
Step 2
- Kuutioi selleri tai käytä valmista suikaletta
- Paahda uunissa 200 asteessa 10 min tai kunnes ovat saaneet kauniin ruskean värin, jäähdytä
- Sekoita selleri muiden aineiden kanssa sekaisin ja lisää kastike
- Annan tekeytyä kylmässä 30 min
