Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
New England Clam Chowder
Koko Uuden-Englannin rannikko on simpukoiden ja äyriäisten ystävien paratiisi. Kirkkaissa ja puhtaissa vesissä viihtyy monia erilaisia simpukkalajeja. Rannikolla on kalastettu vuosisatoja ja intiaanit käyttivät hienoimpia simpukankuoria maksuvälineinä. Yksi rakastetuimmista ruoista on Clam Chowder, joka on saanut nimensä vanhan ranskalaisen chaudiereksi kutsutun, keiton valmistukseen käytetyn padan mukaan.
Raaka-aineet
New England Clam Chowder
Laske tämän lautasen hinta täällä:
Annosten lukumäärä
−
+
Lautasen hinta menulla
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
€1.69
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Raaka-aineen merkki
Nimi
Hinta euroissa
Määrä
Osan hinta ruuasta (%)
Yhteenlaskettu kustannus
Valmistus
Flora Aromiöljy 2,4 L
/l
0.1 l
0%
Keltasipuli
/kg
0.3 kg
0%
Savukylki
/kg
0.25 kg
0%
Peruna
/kg
0.75 kg
0%
Knorr Kalafondi, tiiviste 1 L/50 L
/l
0.1 l
0%
Vesi
/l
3.0 l
0%
Rama Professional Ruoka Laktoositon 15% 1L
/l
2.0 l
0%
Sinisimpukka
/kg
4.0 kg
0%
Suola ja mustapippuri
/g
0.0 g
0%
Raaka-aineen nimi
/
Vastuunvapauslauseke: Esitetyt hinnat ovat arvioita, jotka perustuvat tukkujen markkinahintoihin. Hinnat ovat alttiita muutoksille, kausivaihteluille ja tarjonnan määrälle. Unilever Food Solutionsia ei voi pitää vastuussa vaihteluista tai eroista todellisiin hintoihin.
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Valmistus
-
Flora Aromiöljy 2,4 L 0.1 l
-
Keltasipuli 0.3 kg
-
Savukylki 0.25 kg
-
Peruna 0.75 kg
-
Vesi 3.0 l
-
Rama Professional Ruoka Laktoositon 15% 1L 2.0 l
-
Sinisimpukka 4.0 kg
-
Suola ja mustapippuri
Valmistus
-
Valmistus
- Puhdista jatarkasta simpukoiden kunto.
- Lämmitä Aromiöljy kattilassa ja lisää silputtu keltasipuli sekä kuutioitu savukylki.
- Kuullota, kunnes sipulit ovat kypsyneet.
- Lisää perunat ja kuullota vielä hetki.
- Lisää kalafondi ja vesi. Keitä, kunnes perunat ovat melkein kypsiä.
- Lisää Knorr Ruoka ja mausta suolalla sekä pippurilla. Kiehauta.
- Lisää simpukat ja keitä n. viisi minuuttia, kunnes simpukat ovat avautuneet.
- Tarjoile keitto rapean leivän kera.
