Menu

Työskentelen...

Jatka

Olemme päivittäneetsisällön toimialasi perusteella

  1. Kotisivu
  2. Reseptit - kokeilta kokeille
  3. Metsäsieni-perunasalaatti
  1. Reseptit - kokeilta kokeille

Metsäsieni-perunasalaatti

Metsäsienet tuovat mukavan lisän perinteiseen perunasalaattiin. Sopii mainiosti noutopoytään tai vaikka grillatun riistamakkaran kera.

Metsäsieni-perunasalaatti – Resepti

Raaka-aineet

−
+

Metsäsieni-perunasalaatti:

  • Hellmann's Real Majoneesi 2 L / 1,85 kg 0.2 kg
  • Maille Dijon Originale Sinappi 6 x 865g 35.0 g
  • Knorr Tahnamauste Timjami 340 g 5.0 g
  • Suola 3.0 g
  • Mustapippuri, rouhittu 1.0 g
  • Perunakuutio, kypsä 0.7 kg
  • Sipuli, silputtu 0.1 kg
  • Suolakurkku 0.2 kg
  • Metsäsienikuutio 0.1 kg
  • Ruohosipuli 30.0 g

Valmistus

  1. Metsäsieni-perunasalaatti:

    • Sekoita majoneesi, dijon, leikattu ruohosipuli, timjamitahna, suola ja mustapippuri kulhossa keskenään
    • Lisää perunat, sipulit, kuutioidut suolakurkut ja valutetut metsäsienet kastikkeen joukkoon
    • Koristele salaattiruohosipulilla ja metsäsienikuutioilla