1. Valmistus

    • Kuullota sipuleita noin viisi minuutin ajan
    • Lisää bataatit ja kuullota vielä viisi minuuttia.
    • Leikkaa lehtikaalin keskiruoto pois ja suikaloi lehdet.
    • Lisää mausteet ja puolet lehtikaalista. Kuullota parin minuutin ajan.
    • Lisää loput kaalit, vesi, kasvisfondi, ja kookosmaitoa.
    • Mausta suolalla sekä pippurilla ja anna kiehua hiljalleen 10 minuuttia tai kunnes bataatit ovat kypsiä.
    • Suurusta lientä halutessasi Maizenalla.
    • Koristele curry paahdetuilla kurpitsansiemenillä.
    • Tarjoile riisin sekä limen lohkojen kera.
+