Name: Kasvis-tacogratiini
Yield: 10
Ingredients: 0.7kg Sipuli; 50.0ml Flora Aromiöljy 2,4 L; 0.0kg Knorr Savuchili Puré Professional 750g; 0.0kg Knorr Valkosipuli Puré Professional 750g; 0.0kg Juustokumina; 1.0g Maustepippuri, jauhettu; 0.7kg Kesäkurpitsa; 0.3kg paprika; 0.7kg Knorr Tomatino 3 kg; 0.7kg Vihreä papu, pakaste; 0.1l Balsamiviinietikka; 0.1kg Persilja; 0.0kg Oregano, kuivattu; 0.4l Vesi; 0.1l Knorr Kasvisfondi tiiviste 1 L / 50 L; 0.0kg Suola; 0.0kg Mustapippuri, rouhittu; 0.2kg Rama JuustoCrème, sulatejuustopohjainen valmiste 3,5 kg, vähälaktoosinen; 0.1kg Cheddarjuusto; 0.0kg Jalopeno; 0.1kg Nachos; 0.1l Rama Professional Fraiche 24 % maitopohjainen kasvirasvasekoite 1L

Tacot ovat tunnetusti meksikolaista ruokaa. Tässä versiossa teemme tacoista all-in-one-ruoan.

...

Valmistus

Kasvishöystö
- Kuullota sipulia Aromiöljyssä miedolla lämmöllä, kunnes sipuli alkaa saada väriä. Sekoittele aina välillä ja lisää savuchilipyre, valkosipulipyre, juustokumina ja maustepippuri. Paista vielä muutama minuutti.
- Lisää kurpitsa ja paprika ja sekoita kasvikset hyvin sipulin ja mausteiden kanssa. Lisää Knorr Tomatino, pavut, viinietikka ja puolet persiljasta, oregano sekä vesi ja kasvisfondi.
- Kiehauta, pienennä lämpöä ja anna hautua kunnes kasvikset ovat pehmeitä, noin 20 minuuttia. Sekoittele aina välillä. Mausta halutessasi suolalla ja pippurilla.
Juustokastike
- Sekoita JuustoCréme ja raastettu Cheddarjuusto. Lisää hienonnetut jalopenot.
- Levitä vvoideltuun vuokaan kasvishöystö ja pinnalle juustokastike.
- Lisää nachot ja kuorruta +180 C:ssa uunissa noin 10-15 minuuttia eli kunnes juusto on saanut vähän väriä.
- Tarjoa lisänä Knorr Fraichea.

Connect to your trade partner

Connect to your trade partner

Kasvis-tacogratiini

Raaka-aineet

Kasvishöystö

Juustokastike

Valmistus

Kasvishöystö

Juustokastike

Ruoka-alan kuumimmat trendit 2025

Kirjautumalla saat

Kirjaudutaan sisälle

Connect to your trade partner

Connect to your trade partner

Kasvis-tacogratiini

Raaka-aineet