Raaka-aineet
Kasvipohjainen Wallenbergin pihvi ja “duxelles”-sienet
Laske tämän lautasen hinta täällä:
Annosten lukumäärä
−
+
Lautasen hinta menulla
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
€5.76
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Raaka-aineen merkki
Nimi
Hinta euroissa
Määrä
Osan hinta ruuasta (%)
Yhteenlaskettu kustannus
Wallenbergin pihvi
The Vegetarian Butcher Raw NoBeef Burger 113 g / 2,26 kg
/g
240.0 g
0%
Points
Sinappi: ei
Seesaminsiemen: ei
suolaa maun mukaan
/
0.0 n/a
0%
viismaustetta
/
2.0 g
0%
herkkutattijauhetta
/g
2.0 g
0%
kasvipohjaista kermaa
/g
160.0 g
0%
pankojauhoa leivittämiseen
/
0.0 n/a
0%
sekoitettuna
/
0.0 n/a
0%
Sienikastike
hiivaa
/g
1.0 g
0%
täyskermaa
/
600.0 ml
0%
Knorr Sienifondi, tiiviste 1 L/50 L
/ml
60.0 ml
0%
Points
Sinappi: ei
Seesaminsiemen: ei
ruskeaa sokeria
/g
5.0 g
0%
puolikkaan sitruunan mehu
/
0.0 n/a
0%
Karhunlaukkaöljy
karhunlaukkaa
/g
100.0 g
0%
pinaattia
/g
50.0 g
0%
rapsiöljyä tai muuta neutraalia
/
200.0 ml
0%
kasviöljyä
/
0.0 n/a
0%
Sieni "duxellet"
herkkusieniä
/g
180.0 g
0%
Voita
/g
40.0 g
0%
salottisipulia
/
2.0 n/a
0%
portviiniä
/
10.0 ml
0%
Maille Sherryviinietikka 500 ml
/ml
10.0 ml
0%
Knorr Sieniliemi 1,3 kg / 87 L
/ml
10.0 ml
0%
kermaa
/
350.0 ml
0%
timjamin lehteä
/kpl
4.0 kpl
0%
Valkosipulinkynsi
/kpl
1.0 kpl
0%
valkoviiniä
/
40.0 ml
0%
Tuoretta tryffeliä
/g
4.0 g
0%
vettä
/
100.0 ml
0%
suolaa ja pippuria
/
0.0 n/a
0%
Crudite-salaatti
porkkanaa (violettia)
/pc
4.0 pc
0%
päivää
/pc
10.0 pc
0%
pientä punasipulia
/kpl
4.0 kpl
0%
Sinapinsiemenliemi
Maille Valkoviinietikka 500 ml
/g
100.0 g
0%
Points
Sinappi: ei
Seesaminsiemen: ei
sokeria
/
100.0 g
0%
vettä
/
100.0 g
0%
pala tähtianista
/kpl
1.0 kpl
0%
maustepippurijauhetta
/g
1.0 g
0%
mustapippuria
/
1.0 g
0%
oksa tuoretta timjamia
/pc
1.0 pc
0%
Broccolinia ja sinapinsiemeniä
sinapinsiemeniä
/g
30.0 g
0%
kaltattua broccolinia
/kpl
8.0 kpl
0%
Hellmann's Real Majoneesi 2 L / 1,85 kg
/kg
100.0 g
0%
Luonnonkukkia, yrttejä ja krassia
/
0.0 n/a
0%
Raaka-aineen nimi
/
Vastuunvapauslauseke: Esitetyt hinnat ovat arvioita, jotka perustuvat tukkujen markkinahintoihin. Hinnat ovat alttiita muutoksille, kausivaihteluille ja tarjonnan määrälle. Unilever Food Solutionsia ei voi pitää vastuussa vaihteluista tai eroista todellisiin hintoihin.
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Wallenbergin pihvi
-
suolaa maun mukaan
-
viismaustetta 2.0 g
-
herkkutattijauhetta 2.0 g
-
kasvipohjaista kermaa 160.0 g
-
pankojauhoa leivittämiseen
-
sekoitettuna
Sienikastike
-
hiivaa 1.0 g
-
täyskermaa 600.0 ml
-
ruskeaa sokeria 5.0 g
-
puolikkaan sitruunan mehu
Karhunlaukkaöljy
-
karhunlaukkaa 100.0 g
-
pinaattia 50.0 g
-
rapsiöljyä tai muuta neutraalia 200.0 ml
-
kasviöljyä
Sieni "duxellet"
-
herkkusieniä 180.0 g
-
Voita 40.0 g
-
salottisipulia 2.0 n/a
-
portviiniä 10.0 ml
-
kermaa 350.0 ml
-
timjamin lehteä 4.0 kpl
-
Valkosipulinkynsi 1.0 kpl
-
valkoviiniä 40.0 ml
-
Tuoretta tryffeliä 4.0 g
-
vettä 100.0 ml
-
suolaa ja pippuria
Crudite-salaatti
-
porkkanaa (violettia) 4.0 pc
-
päivää 10.0 pc
-
pientä punasipulia 4.0 kpl
Sinapinsiemenliemi
-
sokeria 100.0 g
-
vettä 100.0 g
-
pala tähtianista 1.0 kpl
-
maustepippurijauhetta 1.0 g
-
mustapippuria 1.0 g
-
oksa tuoretta timjamia 1.0 pc
Broccolinia ja sinapinsiemeniä
-
sinapinsiemeniä 30.0 g
-
kaltattua broccolinia 8.0 kpl
-
Hellmann's Real Majoneesi 2 L / 1,85 kg 100.0 g
-
Luonnonkukkia, yrttejä ja krassia
