Menu

  1. Kotisivu
  2. Unilever Food Solutionsin reseptit kokeilta kokeille
  3. Kanatortillat Picadillo
  1. Unilever Food Solutionsin reseptit kokeilta kokeille

Kanatortillat Picadillo

Kanatortillat Picadillo – - Resepti

Tästä ruoasta syödään monia erilaisia versioita eri puolilla Amerikkaa. Tämä resepti on Guatemalasta, ja siinä käytetään broilerin jauhelihaa.
Picadillo tarkoittaa höystöä, jota voidaan käyttää tortillojen tai piiraiden täytteenä.

...

Raaka-aineet

−
+

Työohje

Tästä ruoasta syödään monia erilaisia versioita eri puolilla Amerikkaa. Tämä resepti on Guatemalasta, ja siinä käytetään broilerin jauhelihaa.
Picadillo tarkoittaa höystöä, jota voidaan käyttää tortillojen tai piiraiden täytteenä.

...

Valmistus

  1. Työohje

    • Sekoita sipuli, paprika, valkokaali, porkkana ja pavut karkeaksi rouheeksi monitoimikoneessa.
    • Ruskista broilerin jauhelihaa Aromiöljyssä. Lisää soseutetut kasvikset ja jatka paistamista koko ajan sekoittaen.
    • Lisää laakerinlehdet, timjami, kanafondi ja pippuri. Paista, kunnes jauheliha on kypsää.
    • Lisää Knorr Tomatino ja ketsuppi. Laita kansi päälle ja pienennä lämpöä. Anna seoksen hautua 15−20 minuuttia. Ota kansi pois ja anna kiehua hiljalleen noin 2−3 minuuttia, kunnes neste on saostunut ja höystö on sopivan paksua. Poista laakerinlehdet.
    • Laita höystöä ja juustoraastetta maissitortillojen täytteeksi ja gratinoi uunissa.
    • Tarjoile yhdessä guacamolen, salsa caseran ja Knorr Fraichen kanssa.

    Vinkki

    Jos teet höystön naudanlihasta, jätä timjami pois ja käytä maustamiseen 3 g paprikajauhetta, 3 g jauhettua juustokuminaa ja 20 g Knorr Valkosipuli maustepyreetä.

Products
Tuotteet
Recipes
Reseptit
Favorites
Suosikit
Menu
Menu