Raaka-aineet
Työohje
-
paprika 1.5 kg
-
Porkkana 1.5 kg
-
Sipuli 1.0 kg
-
Vesi 6.0 l
-
Sokeri 0.15 kg
-
Ananaspala ananasmehussa 1.5 kg
-
Knorr Kanaliemi, vähäsuolainen 1kg/125L 0.05 kg
-
Väkiviinaetikka 0.15 l
-
Broilerisuikale, kypsä 4.0 kg
Valmistus
-
Työohje
- Freesaa lohkotut sipulit, porkkanasuikaleet ja kuutioidut paprikat öljyssä.
- Sekoita kylmä vesi ja tomaattikeittoaines ja kaada seos pataan. Anna kiehahtaa.
- Lisää mausteet, ananaspalat mehuineen jakypsät broilerisuikaleet.
- Kuumenna ja hauduta kypsäksi.
- Koristele lehtipersiljalla tai kevätsipulilla. Tarjoa keitetyn riisin kanssa.
