Raaka-aineet
Työohje
-
Flora Aromiöljy 2,4 L 0.3 l
-
Sipuli 3.0 kg
-
Porkkana, kuorittu 5.0 kg
-
Paprika, punainen 2.0 kg
-
Vesi 10.0 l
-
Riisi 5.0 kg
-
Knorr Tomatino 3kg 3.0 kg
-
Knorr Valkosipuli Puré Professional 750g 0.5 kg
-
Knorr Paprika Puré Professional 750g 0.5 kg
-
Knorr Kanaliemi, vähäsuolainen 5kg/625L 0.5 kg
-
Maissi, säilyke 3.0 kg
-
Broilerisuikale, kypsä 1.2 kg
Valmistus
-
Työohje
Kuullota sipulikuutiot ja pilkotut kasvikset öljyssä.Lisää vesi, riisi, Tomatino ja mausteet. Hauduta lähes kypsäksi.Lisää valutettu maissi ja kypsä broileri. Hauduta kypsäksi. Korsitele korianterilla ja tuoreella chilillä.
Vinkki! Lisää joukkoon Chorizho-makkaraa
