Kanaa ja riisiä brasilialaisittain, Guisado de Galinha
Raaka-aineet
Työohje
-
Sipuli 3 kg
-
Porkkana, kuorittu 5 kg
-
Paprika, punainen 2 kg
-
Vesi 10 l
-
Riisi 5 kg
-
KNORR Kanaliemi, vähäsuolainen 5kg/625L 0.5 kg
-
Maissi, säilyke 3 kg
-
Broilerisuikale, kypsä 1.2 kg
Valmistus
-
Työohje
Kuullota sipulikuutiot ja pilkotut kasvikset öljyssä. Lisää vesi, riisi, Tomatino ja mausteet. Hauduta lähes kypsäksi.Lisää valutettu maissi ja kypsä broileri. Hauduta kypsäksi. Korsitele korianterilla ja tuoreella chilillä.
Vinkki! Lisää joukkoon Chorizho-makkaraa
