Juuresjalfrezi, GGG
Tässä reseptissä juurekset saavat makunsa mausteisesta Jalfrezi -maustetahnasta. Tarjoile juurepata keitetyn riisin, bulgurin tai ohran kera.
Raaka-aineet
Työohje
-
Sipuli 100 g
-
Palsternakka 100 g
-
Porkkana 200 g
-
Peruna 200 g
-
Linssi, punainen 100 g
-
Vesi 8 dl
-
KNORR Kasvisliemi, vähäsuolainen 1kg/125L 20 g
-
Suola 2 g
Valmistus
-
Työohje
- Freesaa sipuliviipaleet öljyssä
- Lisää kuutioidut kasvikset ja huuhdotut linssit
- Lisää vesi ja hauduta lähes kypsäksi
- Lisää vettä tarvittaessa
- Lisää Tomatino, maustetahna, kasvisliemi ja suola.
- Hauduta kypsäksi ja tarjoile keitetyn riisin, bulgurin tai ohrankanssa.
