Currymuhennettua porkkanaa ja lehtikaalia
Raaka-aineet
Työohje
-
Vesi 4.0 l
-
Knorr Currykastike 3,2 kg / 23 L 0.7 kg
-
Rama Professional Ruoka Laktoositon 15% 1L 1.0 l
-
Porkkana 5.0 kg
-
Lehtikaali 0.2 kg
Valmistus
-
Työohje
- Sekoita kylmään veteen kastikeaines ja kuumenna kiehuvaksi.
- Lisää joukkoon Knorr Ruoka. Kuumenna kastike.
- Höyrytä porkkanat ja suikaloitu lehtikaali lähes kypsiksi.
- Yhdistä kastike ja valutetut kasvikset, anna kiehahtaa. Tarjoa liha- kala- tai broileriruokien lisäkkeenä. Vinkki! Korvaa lehtikaali pinaatilla.
