Raaka-aineet
Valmistus
-
Valkokaali 1.5 kg
-
Hellmann's Caesar salaattikastike 3L 1.5 dl
-
Kesäkurpitsan siemen 100.0 g
-
Knorr Savuchili Puré Professional 750g 5.0 g
-
Flora Aromiöljy 2,4 L 0.5 dl
-
Suola
-
Sokeri
Valmistus
-
Valmistus
1. Grillaa lohkotut kaalit molemmin puolin ja jäähdytä.2. Sekoita savuchili ja aromiöljy keskenään.3. Sekoita kurpitsansiemenet mausteöljyn joukkoon ja kumoa leivinpaperin päälle pellille. 4. Mausta suolalla ja sokerilla. Paahda siemeniä + 180C:ssa uunissa noin 5 minuuttia.5. Pilko grillatut kaalit.6. Kokoa salaatti laittamalla kaalit, siemenet ja salaattikastike kerroksittain tarjoiluastiaan tai lautaselle.
