Crillikaalicaesar
Grillaaminen tuo kaaliin särmää ja Hellmann's Caesar -kastike täyteläisyyttä. Tämä helppotekoinen salaatti maistuu varmasti kaikille ceasarsalaatin ystäville.
Raaka-aineet
Valmistus
-
Valkokaali 1.5 kg
-
Kesäkurpitsan siemen 100 g
-
Suola
-
Sokeri
Valmistus
-
Valmistus
1. Grillaa lohkotut kaalit molemmin puolin ja jäähdytä.
2. Sekoita savuchili ja aromiöljy keskenään.
3. Sekoita kurpitsansiemenet mausteöljyn joukkoon ja kumoa leivinpaperin päälle pellille.
4. Mausta suolalla ja sokerilla. Paahda siemeniä + 180C:ssa uunissa noin 5 minuuttia.
5. Pilko grillatut kaalit.
6. Kokoa salaatti laittamalla kaalit, siemenet ja salaattikastike kerroksittain tarjoiluastiaan tai lautaselle.
