Raaka-aineet
Salaatti
-
Valkokaali 0.5 kg
-
Porkkana 0.2 kg
Kastike
-
Appelsiinimehutiiviste 0.2 dl
-
Hunaja 10.0 g
-
Wasabi 50.0 g
Viimeistely
-
Gari eli sushi-inkivääri
Valmistus
-
Salaatti
- Suikaloi kaali ja porkkana
- Sekoitakaali- ja porkkanasuikaleetkeskenään
-
Kastike
- Sekoita kastikeainekset keskenään
-
Viimeistely
- Yhdistä salaatti ja kastike
- Koristele sushi-inkiväärillä
