Menu

Raaka-aineet

+

Bulgogi:

Majoneesi:

Lisäkkeet ja viimeistely:


East meet west. Bulgogi on yksi korealaisen keittiön tunnetuimmista ruoista ja hot dog katuruoka klassikko amerikasta. Yhdessä niistä tulee bugogi dogi!

...

Valmistus

  1. Bulgogi:

    • Sekoita Ketjap Manis, Knorr fondit, valkosipulipyre ja seesamiöljy keskenään
    • Sekoita puolet bulgogi-kastikeesta lihojen joukkoon ja anna maustua hetken aikaa
    • Paista lihat ja nosta pakkiin
    • Sekoita loput kastikkeesta lihojen joukkon ja laita pakki lämpökaappiin
  2. Majoneesi:

    • Sekoita ainekset keskenään
    • Laita pursotinpussin ja anna maustua hetki kylmässä
  3. Lisäkkeet ja viimeistely:

    • Siivuta kurkut ja marinoi sitrusvinegretillä
    • Suikaloi porkkanat ja marinoi sitrusvinegretillä
    • Leikkaa kevätsipuli ja chili
    • Lämmitä hot dog-sämpylät ja täytä ne bugogilla sekä kasviksilla
    • Viimeistele majoneesilla ja seesaminsiemenillä
Tuotteet
Reseptit
Suosikit
Menu