Työskentelen...

Jatka

Olemme päivittäneetsisällön toimialasi perusteella

+

Kasvikset:

  • Flora Aromiöljy 2,4 L 0.5 dl
  • Punajuuri 2.0 kg
  • Herkkusieni, tuore 200.0 g
  • Pikkusipuli, pakaste 300.0 g

Kastike:

  • Vesi 1.3 l
  • Punaviini 2.0 dl
  • Punajuurimehu 1.0 dl
  • Knorr Tumma Punasipulikastike 3,5 kg / 25 L 100.0 g
  • KNORR Kasvisliemi 1,5kg/100L 15.0 g
  • Knorr Valkosipuli Puré Professional 750g 30.0 g
  • Knorr Välimeren yrtit Puré Professional 750g 30.0 g
  • Sokeri 10.0 g
  • Laakerinlehti 1.0 kpl
  • Maizena Marja- ja Hedelmätärkkelys Tapioka 2 kg x 4 10.0 g
  1. Kasvikset:

    • Lohko punajuuret ja herkkusienet
    • Pyörittele punajuuret Aromiöljyssä ja laita uunipellille
    • Kypsennä punajuuria 160 c noin 35 minuuttia
    • Lisää Aromiöljyssä pyöritellyt herkkusienet ja pikkusipulit punajuurien päälle
    • Kypsennä vielä 10 minuuttia
  2. Kastike:

    • Laita kattilaan vesi, punaviini ja punajuurenmehu
    • Kiehauta ja lisää loput kastikeainekset hyvin sekoittaen joukkoon
    • Kiehauta ja suurusta Tapiokalla
    • Keitä kastiketta 10 minuutin ajan
    • Lisää kypsennetyt kasvikset
    • Kiehauta ja tarjoile