1. Kasvikset:

    • Pyörittele pilkotut perunat Aromiöljyssä ja mausta.
    • Paahda perunoita 180 asteessa lähes kypsiksi.
    • Lisää pilkottu sipuli joukkoon ja paahda perunat sekä sipulit kypsiksi.
    • Pyörittele loput kasvikset Aromiöljyssä ja mausta.
    • Paahda kasviksia 180 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
  2. Kastike:

    • Freesaa kuivamausteita parin minuutin ajan Aromiöljyssä.
    • Lisää loput ainekset ja anna hautua viiden minuutin ajan.
    • Sekoita Maizena pieneen tilkkaan vettä ja sekoita se kiehuvaan nesteeseen.
    • Keitä pari minuuttia ja kaada kuuma kastike paahdettujen kasvisten päälle.
    • Voit valmistaa kastikkeen edellisenä päivänä ja kuumentaa menekin mukaan.
    • Yhteen GN-vuokaan tulee noin 1,6 l kastiketta.
  3. Viimeistely:

    • Koristele annos tuoreella korianterilla tai vaihtoehtoisesti persiljalla.
    • Tarjoile pata Knorr Fraichen ja couscousin tai keitetyn riisin kera.
+