Sinappinen lohikeitto
Raaka-aineet
Sinappinen lohikeitto
Laske tämän lautasen hinta täällä:
Annosten lukumäärä
−
+
Lautasen hinta menulla
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
€13.79
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Raaka-aineen merkki
Nimi
Hinta euroissa
Määrä
Osan hinta ruuasta (%)
Yhteenlaskettu kustannus
Työohje
Vesi
/l
10.0 l
0%
Knorr Kalaliemi 1,5 kg / 100 L
/kg
0.4 kg
0%
Points
Kala: kyllä
Pähkinä: ei
Maustepippuri, kokonainen
/kg
0.01 kg
0%
Sipulikuutio, pakaste
/kg
1.35 kg
0%
Peruna, kypsä, kuutio
/kg
8.0 kg
0%
Rama Professional Ruoka Laktoositon 15% 1L
/l
5.0 l
0%
Kirjolohikuutio
/kg
6.0 kg
0%
Turun Sinappia Mieto 6 kg
/kg
0.35 kg
0%
Tilli
/kg
0.1 kg
0%
Raaka-aineen nimi
/
Vastuunvapauslauseke: Esitetyt hinnat ovat arvioita, jotka perustuvat tukkujen markkinahintoihin. Hinnat ovat alttiita muutoksille, kausivaihteluille ja tarjonnan määrälle. Unilever Food Solutionsia ei voi pitää vastuussa vaihteluista tai eroista todellisiin hintoihin.
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Työohje
-
Vesi 10.0 l
-
Maustepippuri, kokonainen 0.01 kg
-
Sipulikuutio, pakaste 1.35 kg
-
Peruna, kypsä, kuutio 8.0 kg
-
Rama Professional Ruoka Laktoositon 15% 1L 5.0 l
-
Kirjolohikuutio 6.0 kg
-
Turun Sinappia Mieto 6 kg 0.35 kg
-
Tilli 0.1 kg
Valmistus
-
Työohje
- Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää joukkoon kalaliemiaines ja muut mausteet. Lisää kiehuvaan nesteeseen sipulit ja perunat. Hauduta lähes kypsäksi.
- Lisääkeittoon Knorr Ruoka 15 % ja kalakuutiot. Hauduta kypsäksi. Mausta valmis keitto sinapilla tai tarjoase erikseen. Koristele tillillä. Tarkista suola.
