Työskentelen...

Jatka

Olemme päivittäneetsisällön toimialasi perusteella

+

Hampurilaispihvit:

  • Jauheliha, nauta 1.5 kg
  • Punajuuri, etikkaliemessä 0.3 kg
  • Persilja 50.0 g
  • Suola ja mustapippuri

Paprikamajoneesi:

  • Hellmann's Real Majoneesi 2 L / 1,85 kg 0.3 kg
  • Knorr Paprika Puré Professional 750g 20.0 g
  • Mustapippuri, rouhittu

Lisäkkeet ja viimeistely:

  • Suolakurkku 200.0 g
  • Porkkana 150.0 g
  • punasipuli 100.0 g
  • Hellmann's Vadelmavinegretti 1 L 0.2 dl
  • Sokeri
  • Hampurilaissämpylä 10.0 kpl
  1. Hampurilaispihvit:

    • Sekoita ainekset keskenään ja muotoile 10 pihviä
    • Grillaa pihvit ja kypsennä uunissa, jos tarvetta
  2. Paprikamajoneesi:

    • Sekoita kaikki ainekset keskenään ja mausta
  3. Lisäkkeet ja viimeistely:

    • Siivuta suolakurkut
    • Suikaloi porkkana ja punasipuli, mausta nevinegretillä sekä sokerilla
    • Kasaa hampurilaiset