Korealainen ramen, kouluresepti
Ramen on herkullinen nuudeli-limekeitto, josta syödään lukuisia muunnelmia Kiinassa, Japanissa ja Koreassa. Tämä korealainen versio on voimakkaasti maustettu ja ruokaisa keitto.

Raaka-aineet
Korealainen ramen, kouluresepti
Laske tämän lautasen hinta täällä:
Annosten lukumäärä
−
+
Lautasen hinta menulla
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
€8.09
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Raaka-aineen merkki
Nimi
Hinta euroissa
Määrä
Osan hinta ruuasta (%)
Yhteenlaskettu kustannus
Työohje
Kananmuna
/kg
0.0 kg
0%
Flora Aromiöljy 2,4 L
/l
0.0 l
0%
Knorr Valkosipuli Puré Professional 750g
/kg
0.0 kg
0%

Points
Kala: ei
Pähkinä: ei
Knorr Inkivääri Puré Professional 750g
/kg
0.0 kg
0%

Chilitahna, punainen
/kg
0.0 kg
0%
Sipuli
/kg
0.0 kg
0%
Vesi
/l
0.0 l
0%
Nuudeli, kypsä
/kg
0.0 kg
0%
Siitakesieni
/kg
0.0 kg
0%
Herkkusieni, tuore
/kg
0.0 kg
0%
Kiinankaali
/kg
0.0 kg
0%
Raaka-aineen nimi
/
Vastuunvapauslauseke: Esitetyt hinnat ovat arvioita, jotka perustuvat tukkujen markkinahintoihin. Hinnat ovat alttiita muutoksille, kausivaihteluille ja tarjonnan määrälle. Unilever Food Solutionsia ei voi pitää vastuussa vaihteluista tai eroista todellisiin hintoihin.
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Työohje
-
Kananmuna
-
Flora Aromiöljy 2,4 L
-
Chilitahna, punainen
-
Sipuli
-
Vesi
-
Nuudeli, kypsä
-
Siitakesieni
-
Herkkusieni, tuore
-
Kiinankaali
Valmistus
-
Työohje
- Kiehauta vesi kananmunia varten. Kun vesi kiehuu, laita munat veteen ja anna niiden kiehua täsmälleen 6 minuuttia ja 20 sekuntia. Nosta munat sen jälkeen heti pois vedestä ja jäähdytä nopeasti huuhtelemalla.
- Kuullota valkosipuli- ja inkiväärimaustepyreetä, chilitahnaa sekä sipulia Aromiöljyssä noin 2 minuuttia.
- Kaada sen jälkeen joukkoon vesi ja Knorr Kanafondi ja kiehauta.
- Kuori kananmunat ja halkaise ne terävällä veitsellä.
- Asettele keitetyt nuudelit, freesatutsienet, suikaloitu kiinankaali, leikattu kevätsipuli ja munanpuolikkaat tarjoilukulhoihin.
- Kaada kuuma liemi päälle.
- Ripottele pinnalle paahdettua sipulia, korianteria ja seesaminsiemeniä
-
Step 2
- Kiehauta vesi kananmunia varten. Kun vesi kiehuu, laita munat veteen ja anna niiden kiehua täsmälleen 6 minuuttia ja 20 sekuntia. Nosta munat sen jälkeen heti pois vedestä ja jäähdytä nopeasti huuhtelemalla.
- Kuullota valkosipuli- ja inkiväärimaustepyreetä, chilitahnaa sekä sipulia Aromiöljyssä noin 2 minuuttia.
- Kaada sen jälkeen joukkoon vesi ja Knorr Kanafondi ja kiehauta.
- Kuori kananmunat ja halkaise ne terävällä veitsellä.
- Asettele keitetyt nuudelit, freesatutsienet, suikaloitu kiinankaali, leikattu kevätsipuli ja munanpuolikkaat tarjoilukulhoihin.
- Kaada kuuma liemi päälle.
- Ripottele pinnalle paahdettua sipulia, korianteria ja seesaminsiemeniä